Öne Çıkan Başlıklar
- İstanbul'da modern tarım teknolojilerinin yaygınlaşmasıyla birlikte topraksız tarım uygulamaları da hızla gelişiyor.
- Çatalca, Pendik, Beykoz, Büyükçekmece, Sarıyer, Çekmeköy, Silivri, Ataşehir ve Kağıthane'de faaliyet gösteren işletmelerde, KOBÜKS'e kayıtlı toplam 189,5 dekarlık alanda üretim ge…
- Bu tesislerde yıllık 950 bin 712 kilogram domates, biber, çilek ve mantar üretilirken, marul, kıvırcık, maydanoz ve roka gibi yapraklı sebzelerde ise yıllık üretim 5 milyon 897 bi…
Gelişmenin Ayrıntıları
İstanbul'da modern tarım teknolojilerinin yaygınlaşmasıyla birlikte topraksız tarım uygulamaları da hızla gelişiyor. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, özellikle 2020 yılından sonra ivme kazanan yatırımlarla kentte faaliyet gösteren topraksız tarım işletmesi sayısı 29'a ulaştı.
Çatalca, Pendik, Beykoz, Büyükçekmece, Sarıyer, Çekmeköy, Silivri, Ataşehir ve Kağıthane'de faaliyet gösteren işletmelerde, KOBÜKS'e kayıtlı toplam 189,5 dekarlık alanda üretim gerçekleştiriliyor.
Bu tesislerde yıllık 950 bin 712 kilogram domates, biber, çilek ve mantar üretilirken, marul, kıvırcık, maydanoz ve roka gibi yapraklı sebzelerde ise yıllık üretim 5 milyon 897 bin 25 adede ulaşıyor.
Açıklamalar ve Veriler
Son yıllarda özel sektör yatırımları ve kamu kurumlarının yürüttüğü AR-GE çalışmaları sayesinde kontrollü üretim sistemlerine ilgi önemli ölçüde arttı.
Özellikle yapraklı sebzeler, aromatik bitkiler ve yüksek katma değerli ürünlerde tercih edilen topraksız tarım sistemi, kent merkezine yakın alanlarda uygulanarak İstanbul'un artan gıda ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlıyor.
Topraksız tarımın yaygınlaşmasının en önemli nedenleri arasında iklim değişikliği, kuraklık, kentleşme ve teknolojik gelişmeler yer alıyor.
Kontrollü üretim sistemlerinde suyun geri dönüşümlü ve ölçülü kullanılması sayesinde geleneksel tarıma göre çok daha yüksek su verimliliği elde edilirken, daha küçük alanlarda daha fazla ürün yetiştirilebiliyor.
Ayrıca üretimin tüketim merkezlerine yakın yapılması, lojistik maliyetlerini ve ürün kayıplarını azaltırken tüketicilere daha taze ürün ulaştırılmasına da imkan tanıyor.
Sektöre Etkisi ve Sonraki Adımlar
Tarım ve Orman Bakanlığı, topraksız tarım yatırımlarını çeşitli destek programları kapsamında teşvik ediyor.
Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP), Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen IPARD Programı ile düşük faizli yatırım kredileri üreticilere önemli finansman desteği sunuyor.
Modern sera yatırımları, otomasyon sistemleri, iklimlendirme, sulama-gübreleme üniteleri ve yenilenebilir enerji uygulamaları da belirli şartlar kapsamında destekleniyor.
Özellikle genç girişimciler ve kadın üreticiler, birçok destek programında ilave puan avantajından yararlanabiliyor.
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 2022 yılında hizmete açılan İstanbul Kapalı Dikey Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezi de Türkiye'deki öncü projeler arasında yer alıyor.
