Öne Çıkan Başlıklar
- ABD'de birçok eyalette görülen cyclospora enfeksiyonlarının, Taco Bell restoranlarında kullanılan ve Taylor Farms tarafından tedarik edilen rendelenmiş marullarla bağlantılı olabi…
- Bu gelişmenin ardından restoran zincirinin müşteri trafiğinde belirgin düşüş yaşandı.
- Araştırma şirketi Morning Consult verilerine göre salgın sonrasında Taco Bell'e "çok az güveniyorum" veya "hiç güvenmiyorum" diyen tüketicilerin oranında önemli artış görüldü.
Gelişmenin Ayrıntıları
ABD'de birçok eyalette görülen cyclospora enfeksiyonlarının, Taco Bell restoranlarında kullanılan ve Taylor Farms tarafından tedarik edilen rendelenmiş marullarla bağlantılı olabileceği açıklanmıştı.
Bu gelişmenin ardından restoran zincirinin müşteri trafiğinde belirgin düşüş yaşandı.
Araştırma şirketi Morning Consult verilerine göre salgın sonrasında Taco Bell'e "çok az güveniyorum" veya "hiç güvenmiyorum" diyen tüketicilerin oranında önemli artış görüldü.
Açıklamalar ve Veriler
Taco Bell CEO'su Sean Tresvant, LinkedIn hesabından yaptığı açıklamada şirketin süreç boyunca şeffaf davranacağını belirtti.
Tresvant, "Bildiklerimiz ve bundan sonra atacağımız adımlar konusunda açık olacağız." ifadelerini kullanırken, "Müşterilerimizin sadakatini hak ettiğimizi varsayamayız. Bunu her öğünde yeniden kazanmalıyız." dedi.
Parazit vakalarının ardından Taco Bell, Taylor Farms'tan tedarik edilen marulları restoranlarından kaldırdı. Cnbc-e'nin aktardığına göre, Taylor Farms da ABD'nin 27 eyaletine dağıtılan ilgili ürünlerini gönüllü olarak geri çağırdı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), geri çağırma kapsamı dışında kalan bir partiye ait pozitif test sonucunun hatalı olduğunu açıklarken, mevcut geri çağırma kararını destekleyen güçlü epidemiyolojik bulgular bulunduğunu bildirdi.
Cyclospora, kirli su veya kontamine gıdalar yoluyla bulaşabilen mikroskobik bir bağırsak parazitidir.
Sektöre Etkisi ve Sonraki Adımlar
Enfeksiyon; ishal, mide krampları, mide bulantısı, iştahsızlık ve halsizlik gibi belirtilere yol açabiliyor. Özellikle çiğ sebze ve yeşilliklerin tüketimiyle bulaşma riski artarken, hastalık uygun tedaviyle kontrol altına alınabiliyor.
